PROPIEDADES DE LA ACELGA – BENEFICIOS

PROPIEDADES DE LA ACELGA Las propiedades de la acelga para el organismo La acelga es una hortaliza de hoja verde originaria en el Mediterráneo con multitud de propiedades. Esta hortaliza se cultiva durante todo el año, pero la mejor época es desde otoño a primavera. La acelga proviene de la misma familia que la remolacha, […]

PORQUÉ TOMAR FIBRA ALIMENTICIA A DIARIO

PORQUÉ TOMAR FIBRA Te explicamos porqué tomar fibra a diario. En este vídeo se explican las razones de porqué debemos tomar fibra a diario. La fibra está compuesta por polisacáridos como la celulosa, hemicelulosa y la pectina. Nuestro organismo no contiene las enzimas necesarias para hidrolizar la fibra, por lo que no podemos digerirla, y […]

MACRONUTRIENTES Y MICRONUTRIENTES

MACRONUTRIENTES Y MICRONUTRIENTES ¿Qué son los macronutrientes y micronutrientes? Macronutrientes y Micronutrientes. Todos hemos oído estas palabras en multitud de ocasiones. Incluso las leemos en diferentes conceptos y, sobretodo en etiquetas de alimentos. Pero ¿Qué son exactamente? MACRONUTRIENTES: Son aquellos nutrientes que el organismo necesita en grandes cantidades. Están compuestos por Hidratos de Carbono o […]